Jagat Resep. Untuk urusan sajian cepat dan lezat, mie goreng buatan sendiri bisa jadi pilihan. Saat waktu tidak banyak tetapi ingin menikmati sajian lezat, mie goreng special adalah penyelamat. Bahan-bahan yang dipakai mudah didapat dan tidak mahal. Mie goreng special juga cocok disajikan dalam berbagai suasana, untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Hidangan berupa mie goreng disukai banyak orang. Resep Mie Goreng Special ini memakai udang dan telur orak-arik. Tidak sulit membuatnya dan membutuhkan waktu yang sebentar. Jika Anda tak ingin telur orak-arik, Anda bisa membuat telur ceplok dan dihidangkan saat Mie Goreng Special sudah matang. Untuk lebih jelasnya anda bisa baca resep dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan:
Bahan:
- 250 gram mie telur, rebus, tiriskan
- 1 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik
- 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
- Sawi hijau secukupnya, potong
- Wortel yang dipotong batang koreng api
- Mentega untuk menumis
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu.
- Masukkan mie telur dan telur orak-arik, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Masak mie goreng hingga matang.
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Itulah Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Special. Semoga anda tertarik untuk membuat mie goreng tersebut. Selamat mencoba
0 comments