Jagat Resep - Sarapan dengan bubur ayam rasanya enak sekali tentunya bagi para penggemar bubur. Bubur sebenarnya bukan hanya enak disantap untuk sarapan, siang hari ataupun malam hari bubur ayam komplit selalu istimewa. Sejak kecil saya memang penggemar bubur bagaimana dengan anda?. Ternyata masakan bubur juga banyak ragamnya loh. Dibawah ini adalah Resep Bubur Bumbu Soto. Silahkan dicoba dan siapkan bahan bahannya ya.
Bahan :
200 gr beras
1/2 liter santan
1 liter air
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 sdm minyak goreng
garam secukupnya
Bumbu Halus:
2 cm jahe
2 cm kunyit
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
Pelengkap:
kacang kedelai goreng
seledri, cincang halus
kering kentang
teri medan goreng
kecap asin
sambal rawit
Cara Membuat Bubur Bumbu Soto :
200 gr beras
1/2 liter santan
1 liter air
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 sdm minyak goreng
garam secukupnya
Bumbu Halus:
2 cm jahe
2 cm kunyit
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
Pelengkap:
kacang kedelai goreng
seledri, cincang halus
kering kentang
teri medan goreng
kecap asin
sambal rawit
Cara Membuat Bubur Bumbu Soto :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Angkat.
- Didihkan air, masukkan beras, masak hingga setengah matang.
- Masukkan bumbu halus, tuang santan dan garam, masak sambil terus aduk hingga menjadi bubur. Angkat.
- Tuang bubur dalam mangkuk saji. Hidangkan dengan pelengkapnya.
Jika anda ingin mencari resep masakan yang berhubungan dengan Resep Bubur anda bisa melihat posting kami yang lain tentunya di blog Jagat Resep
0 comments