Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Kering. Salah satunya adalah Resep Membuat Kue Puntir. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Resep Membuat Kue Puntir
Bahan :
300 gram tepung terigu
3 butir telur
150 gram gula bubuk
garam secukupnya
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
minyak goreng
Cara Membuat Kue Puntir :
Aduk telur, gula, garam, soda kue dan baking powder hingga gula larut.
Misukkan terigu, aduk rata, uleni sampai licin dan lembut. Biarkan + 30 menit
Tipiskan adonan, .bentuk seperti puntiran tempar. Goreng kue puntir hingga kuning kecoklatan.
Angkat , simpan dalam wadah tertutup setelah dingin. Sajikan.
Catatan :
Seiring dengan berkembangnya kreasi/variasi membuat kue, kue puntir bisa di modifikasi,
Lilitan adonan bisa dibuat dengan beda warna.
(Dengan menambahkan pewarna makanan pada sebagian adonan).
0 comments