Resep Membuat Lumpia Tahu Sayuran

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Lumpia Tahu Sayuran. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Lumpia Tahu Sayuran

Bahan :
12 lembar kulit lumpia
150 gr tahu putih, haluskan
2 buah wortel, potong korek api
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
1/2 sdt bubuk kaldu rasa ayam
1 butir putih telur untuk merekatkan
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Dihaluskan :
4 siung bawang putih
1 butir bawang merah
2 butir kemiri sangrai
1/2 sdt merica butir
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya

Cara Membuat Lumpia Tahu Sayuran :

Campur tahu dengan wortel, daun bawang dan telur aduk rata. Masukkan kaldu bubuk dan bumbu halus, aduk rata ,

Siapkan selembar kulit lumpia, bed 1 sdm adonan tahu. lipat bagian bawah dan kedua sisinya lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. Oles ujungnya dengan putih telur, rekatkan

Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning keemasan, angkat tiriskan

Sajikan hangat

Hasil 12 buah