Jagat Resep kali ini menyajikan aneka resep masakan Nasi Goreng. Salah satunya resep masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin. Bagi anda penggemar nasi goreng, silahkan baca & pelajari secara detail. Selamat mencoba dan menikmati, semoga bermanfaat.
Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin
Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 1
Bahan :
3 sdm Minyak
3 siung Bawang putih
½ cm Jahe , diiris – iris halus
100 gr Wortel , parut tipis memanjang
50 gr Kacang polong beku
100 gr Ikan Teri Medan, yang sudah digoreng kering kecoklatan
600 gr (4 Mangkuk) Nasi Putih
2 sdm MAGGI® Seasoning
1 sdt MAGGI SISEDAP TM
1 sdm Minyak wijen
2 bh Telur , dibuat orak-arik
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin 1 :
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
Masukkan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit.
Masukkan MAGGI® Seasoning, SISEDAP, minyak wijen dan orak-arik telur.
Aduk rata selama 2 menit. Sajikan hangat.
Pelengkap Nasi Goreng Ikan Asin: Kerupuk goreng dan selada yang diiris tipis
Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 2
Bahan :
250 gr nasi putih (2 piring)
100 gr ikan jambal roti, potong dadu, goreng
5 butir bawang merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
3 buah cabai hijau, iris serong
2 cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 papan petai, iris panjang
1 sdm kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak Nasi Goreng Spesial Ikan Asin 2 :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
- Masukkan daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.
- Sisihkan tumisan cabai.
- Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak – arik, Lalu masak bersama tumisan cabai,
- Masukkan petai dan nasi
- Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata ( cicipi jika perlu )
- Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang
- Angkat.
Sajikan dengan kerupuk
0 comments