Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Kue Kering. Salah satunya adalah Resep Kue Kering Bola Bola Vanili Salut Kacang. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba.
Resep Kue Kering Bola Bola Vanili Salut Kacang
Bahan:
120 g mentega tawar
70 g brown sugar*)
30 g gula pasir
1 kuning telur ayam
1/2 sdt vanili bubuk
210 g tepung terigu, ayak
1 putih telur ayam, kocok lepas
200 g kacang mete, sangrai, cincang kasar
Cara Membuat Resep Kue Kering Bola Bola Vanili Salut Kacang :
Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata. Sisihkan.
Kocok mentega, brown sugar, gula pasir, kuning telur dan vanili hingga lembut dan rata.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 5 bagian. Pulung masing-masing bagian hingga berbentuk panjang diameter 2 cm, potong melintang 11/2 cm.
Celupkan dalam putih telur, gulingkan di atas kacang hingga tersalut rata. Atur di atas loyang.
Panggang dalam oven panas suhu 140° C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Simpan dalam staples, tutup rapat.
0 comments