Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Kue Kering. Salah satunya adalah Resep Kue Kering Isi Durian. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba.
Resep Kue Kering Isi Durian
Bahan :
150 g mentega tawar
75 g gula bubuk
2 kuning telur ayam
1 putih telur ayam
Bahan diayak :
250 g tepung terigu
2 sdm susu bubuk
Bahan Isi masak hingga kental,aduk rata:
250 g daging buah durian
100 g gula paslr
Bahan Olesan :
1 kuning telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat Resep Kue Kering Isi Durian :
Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata. Sisihkan.
Kocok mentega, gula dan telur hingga lembut. Masuk-kan sedikit demi sedikit tepung terigu-susu ayak sambil aduk perlahan hingga rata.
Tipiskan adonan hingga setebal 3 mm. Potong-potong bulat, diameter 41/2 cm.
Ambil 1 potong adonan, letakkan 1 sdt bahan isi dite-ngahnya. Lipatkan dua sisi ke arah tengah hingga mem-bentuk seperti lonceng. Lakukan hingga adonan habis. Atur di atas loyang.
Olesi permukaan atas masing-masing kue dengan bahan olesan hingga rata.
Panggang dalam oven panas suhu 160° C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Simpan dalam staples, tutup rapat.
0 comments