Resep Mie Kocok Telur

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Mie Kocok Telur. Silahkan Baca & Pelajari Secara Detail. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Resep Mie Kocok Telur

Bahan:
    100 g mie telur kering
    1 sdm minyak sayur
    1 siung bawang putih, cincang
    30 g daging ayam cincang
    500 ml kaldu
    20 g sawi hijau, iris halus
    20 g wortel iris halus
    1/4 sdt merica bubuk
    1/2 sdt garam
    1 buah telur ayam kampung

Cara Membuat:
    Rebus mie kering hingga lunak lalu tiriskan.
    Tumis bawang putih hingga wangi.
    Masukkan daging ayam, tumis hingga kaku.
    Tuangi kaldu, didihkan.
    Masukkan sawi dan wortel.
    Tambahkan mie, merica dan garam.
    Didihkan hingga sayuran layu.
    Kocok telur, tuangkan ke dalam kaldu.
    Aduk hingga bergumpal kecil.
    Angkat, sajikan hangat.
Sajian untuk 2 porsi.