Resep Ayam Goreng Wangi Sedap Menggugah Selera

Ini adalah resep ayam goreng yang wangi dan cukup ampuh untuk menggoda selera siapa saja. Rahasianya ada pada pemakaian daun pandan. Daun itulah yang membuat bau masakan ini menjadi wagi dan sedap.

Perlu diketahui, pada kesempatan sebelumnya redaksi County Food juga sudah pernah membahas beberapa resep yang tak kalah sedap, bila dibandingkan dengan resep ayam goreng wangi sedap menggugah selera. Seperti, resep ayam goreng tulang lunak sambal spesial, resep ayam goreng badung dan resep ayam goreng kalasan original.

Ingin mencoba? Silakan simak resep ayam goreng wangi sedap menggugah selera berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga harus penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.

Bahan dan bumbu yang barus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep ayam goreng wangi sedap menggugah selera:

1.  600 gram daging ayam, dipotong dengan ukuran sesuai kebutuhan.

2.  Daun pandan secukupnya untuk membungkus.

3.  Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu yang harus disiapkan:

1.  2 sendok teh akar daun ketumbar, dicincang hingga halus.

2.  4 siung bawang putih, dicincang hingga halus.

3.  Merica bubuk secukupnya.

4.  2 sendok teh gula palem bubuk.

5.  6 sendok teh light soy sauce.

6.  1 sendok teh angciu.

7.  2 sendok teh minyak wijen.

8.  2 sendok teh susu evaporated.

9.  Garam dan gula pasir secukupnya.

Cara membuat ayam goreng wangi sedap menggoda selera:

1.  Masukkan semua bumbu yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata.

2.  Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, aduk sampai tercampur rata, simpan di dalam kulkas selera lebih kurang 1 jam.

3.  Panaskan minyak goreng.

4.  Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

5.  Pindah ke piring saji, ayam goreng wangi sedap menggoda selera siap dihidangkan.

Resep masakan tradisional ini sangat cocok dinikmati dengan resep sambal udang kelas restoran dan nasi putih hangat (ini trik menanak nasi hemat listrik). Resep ayam goreng wangi sedap menggoda selera ini setara buat 4 porsi atau lebih.