Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Minuman. Salah satunya Resep Minuman Es Kacang Merah. Silahkan Baca & Pelajari Secara Detail. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Resep Minuman Es Kacang Merah
Bahan :
1000 ml air
200 gram kacang merah, rendam selama ± 3 jam, angkat dan tiriska
150 gram gula batu atau sesuai selera
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
50 gram biji teratai
Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Kacang Merah :
Rebus air, kacang merah, gula batu, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan apinya, masak terus hingga kacang merah matang dan lunak. Angkat.
Rebus biji teratai dengan air secukupnya hingga matang dan lunak selama ± 30 menit. Angkat dan tiriskan.
Sebelum dihidangkan, masukkan biji teratai ke dalam campuran kacang merah, tambahkan es batu.
Sajika untuk: ± 5 porsi
0 comments