Resep nasi goreng kali ini begitu spesial. Pasalnya, bumbu yang dipakaipada salah satu resep masakan khas Indonesia ini juga spesial, yakni sambal udang.
Pada kesempatan sebelumnya, redaksi County Food sudah pernah membahas resep sambal udang kelas restoran. Hidangan yang biasa disajikan sebagai lauk untuk nasi putih, resep ini juga bisa diinovasi menjadi resep nasi goreng yang spesial. Resep ini bisa dijadikan sebagai bumbu inti untuk membuat nasi goreng.
Ingin tahu lebih jelasnya? Simak resep nasi goreng sambal udang spesial berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain mengetahui daftar bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya, sangat penting juga untuk mengetahui tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir.
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng sambal udang spesial:
1. 1 porsi nasi putih, kuasai juga trik menanak nasi hemat listrik.
2. 1 butir telur ayam, buat menjadi orak-arik telur.
3. 1 sendok makan sambal udang (cara membuatnya ada pada resep sambal udang kelas restoran).
4. 0,5 utas daun bawang.
5. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu yang harus disiapkan:
1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
2. 2 siung bawang merah, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
3. 0,25 sendok teh saus tiram.
4. Kecap manis secukupnya.
5. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
6. 2 buah cabai rawit, diiris tipis.
Cara membuat atau mengolah resep nasi goreng sambal udang spesial:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.
3. Tambahkan cabai rawit dan daun bawang, tumis hingga layu.
4. Masukkan sambal udang, tumis hingga tercampur dengan semua bahan.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan merica bubuk, tumis sampai tercampur rata.
6. Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, masak dengan cara diaduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
7. Pindah ke wadah saji, nasi goreng sambal udang spesial siap dihidangkan.
Tips membuat atau mengolah resep nasi goreng sambal udang spesial:
1. Telur ayam boleh diganti dengan telur bebek.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Anda juga boleh menambahkan bahan seafood atau bahan makanan lain, seperti bakso atau cumi pada masakan khas Indonesia ini.
Resep nasi goreng sambal udang spesial ini juga cocok disajikan dengan resep es teler dan rahasia membuatnya; resep jus sebagai obat menjaga kesehatan mata; jus pisang mix milk chocolate; resep jus penambah nafsu makan; resep jus alpukat lumer di mulut atau jus pelancar pencernaan.
0 comments