CARA MEMBUAT BAKSO siapa sih yang ga suka bakso di kalangan orang 2 sekarang,, dah enak harga cukup terjangkau lagi, jangan sampai ketinggalan ya langsung aja lah kita siapin bahan bahannya:
1 kg daging sapi, Tulang kaki sapi secukupnya, 1 ons tepung kanji, 2 siung bawang putih, 5 biji bawang merah, garam, merica, penyedap rasa, gula, daun bawang, kaldu sapi instan.
Bahan-bahan untuk membuat bakso yaitu :
1 kg daging sapi giling
1 ons tepung kanji
5 biji bawang putih yang sudah dihaluskan
1 sendok makan garam
1/4 sendok makan merica bubuk
sedikit bumbu penyedap rasa
Campur bawang putih yang sudah dihaluskan tadi ke dalam adonan daging sapi giling, masukan juga merica, garam, penyedap rasa. Masukan juga tepung kanji.
Aduk adonan tersebut hingga merata
Rebus air kira kira 3-5 gayung
Bentuklah adonan tadi menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan.
Ambil bulatan tersebut menggunakan sendok makan dan masukkan ke dalam rebusan air tadi dan masak hingga mendidih dan matang (bakso akan mengapung jika telah matang).
Ambil bakso yang telah matang tersebut dan tiriskan.
Cara membuat bakso (kuah)
bahan-bahannya :
Tulang sapi (diketok hingga patah)
air bersih
bawang putih 4 biji, di potong halus dan di goreng
bawang merah 4 biji , iris halus dan goreng
2 sendok teh gula
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh
daun bawang 5 batang, ambil bagian dalam berwarna putih, iris
2 sendok teh kaldu sapi instan
Rebus air bersih bersamaan dengan tulang kaki sapi dan masukkan bumbu-bumbu rebus hingga mendidih sambil dicicipi rasa kuah bakso tersebut apakah sudah sesuai dengan selera anda. Jika dirasa masih kurang asin atau kurang sedang bisa ditambahkan lagi bumbu-bumbunya.
Demikian resep cara membuat bakso daging sapi paling enak, semoga dapat memberikan manfaat
Catatan : CARA MEMBUAT BAKSO SAPI URAT IKAN UDANG GORENG ini jika ingin mengganti sapi dengan urat ya tinggal bahan sapi di ganti urat,, semua pembuatan hampir sama.. Cuma bahan nya aja berbeda..
0 comments