Resep Membuat Perkedel Tempe Bumbu Terasi

Jagat Resep kali ini  menyajikan Resep Masakan Tahu Tempe. Salah satunya adalah Resep Membuat Perkedel Tempe Bumbu Terasi.  Hidangan oriental yang satu ini mengandung nutrisi yang lengkap, mulai dari protein nabati, hewani, vitamin, mineral, dan serat.  Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Perkedel Tempe Bumbu Terasi

Bahan :

200 gram tempe, dikukus, dihaluskan

2 buah cabai merah besar, dicincang halus

2 tangkai kemangi, dipetiki, diiris halus

1 butir telur, dikocok lepas

minyak untuk menggoreng

Bumbu Dihaluskan :

4 butir bawang merah, digoreng

4 siung bawang putih, digoreng

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Perkedel Tempe Bumbu Terasi :

Aduk rata tempe, cabai merah, kemangi, telur, dan bumbu halus.

Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk bulat pipih sambil dipadatkan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sajikan untuk 12 buah