Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Tahu Tempe. Salah satunya adalah Resep Membuat Sate Tempe Kari Pedas. Hidangan oriental yang satu ini mengandung nutrisi yang lengkap, mulai dari protein nabati, hewani, vitamin, mineral, dan serat. Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Resep Membuat Sate Tempe Kari Pedas
Bahan :
400 gram tempe, dipotong 2x2 cm
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
15 buah tusuk sate
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Dihaluskan :
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah besar
1 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Sate Tempe Kari Pedas :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate. Bakar di atas bara api hingga harum dan kecokelatan.
Sajikan untuk 15 buah
0 comments