Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Tahu Tempe. Salah satunya adalah Resep Membuat Tahu Bakso. Hidangan oriental yang satu ini mengandung nutrisi yang lengkap, mulai dari protein nabati, hewani, vitamin, mineral, dan serat. Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Resep Membuat Tahu Bakso
Bahan :
2 buah tahu cina putih, potong segitiga
Bahan Isi :
1 buah paha ayam fillet, haluskan
50 gram tepung sagu
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Kuah :
2.000 ml air kaldu ayam
2 sendok makan bawang putih goreng
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
Bahan Pelengkap :
3 sendok makan bawang merah goreng
1 batang daun bawang, iris
Cara Membuat Tahu Bakso :
Isi, aduk rata daging ayam, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk, dan tepung sagu. Sisihkan.
Ambil tahu. Buang tengahnya hingga berlubang. Isi dengan adonan isi. Kukus 20 menit sampai matang.
Kuah, rebus air kaldu ayam, bawang putih goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Sajikan baso tahu dengan kuah. Tabur bawang merah goreng dan daun bawang.
Sajikan untuk 8 buah
0 comments