Bagi anda pecinta masakan, kayaknya kurang lengkap tanpa adanya sambal sebagai penambah selera makan. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi Resep Sambel. Salah satunya adalah Resep Membuat Sambal Pencit (Mangga Muda). Meski saya sendiri kurang suka dengan masakan yang serba pedas, tapi tidak dapat dipungkiri lagi bahwa kebanyakan orang Indonesia sangat cinta dengan masakan pedas, apalagi sambal. Bahkan bagi beberapa orang, sambal sudah seperti lauk wajib yang harus ada disetiap makanan. Nah....sekarang silahkan simak dan pelajari resep sambal di bawah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Resep Membuat Sambal Pencit (Mangga Muda)
Bahan :
1 buah mangga muda atau pencil ukuran kecil, potong korek api
3 buah cabai merah
5 buah cabai rawit atau bisa disesuaikan dengan selera
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Garam secukupnya
Terasi secukupnya
Cara Membuat Sambal Pencit (Mangga Muda) :
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam dan terasi.
Tambahkan mangga muda, aduk rata.
Sajikan Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda untuk teman santapan ayam goreng atau ayam bakar.
0 comments