Resep Membuat Dadar Rempa Tahu

Jagat Resep kali ini  menyajikan Resep Masakan Tahu Tempe. Salah satunya adalah Resep Membuat Dadar Rempa Tahu.  Hidangan oriental yang satu ini mengandung nutrisi yang lengkap, mulai dari protein nabati, hewani, vitamin, mineral, dan serat.  Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Dadar Rempa Tahu

Bahan :

100 gram daging ikan tenggiri halus

200 gram tahu putih, dihaluskan

2 butir telur

100 gram kelapa parut

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bumbu Dihaluskan :

2 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1 cm kunyit, dibakar

3 butir kemiri, disangrai

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Dadar Rempa Tahu :

Campur daging ikan tenggiri, tahu putih, telur, kelapa parut, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak di wajan datar. Tuang adonan. Panggang sambil dibolak-balik hingga matang.

Sajikan untuk 20 buah