Resep Wedang Jahe Jeruk Nipis Segar dan Menghangatkan Badan

Bila ingin mendapatkan minuman yang segar sekaligus berkhasiat menghangatkan badan, bisa jadi resep ini dapat Anda gunakan sebagai pilihan. Pasalnya, wedang (minuman hangat) ini mengandung jahe dan jeruk nipis.

Resep dan cara membuatnya sangat mudah. Anda cukup menyediakan jahe dan jeruk nipis serta bahan pelengkap lainnya. Meski dihidangkan dalam kondisi hangat, minuman ini tetap terasa segar dan khasiatnya untuk menghangatkan badan semakin terasa.

Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep wedang jahe jeruk nipis segar menghangatkan badan adalah sebagai berikut: 

1. Jahe seukuran 4 ruas ibu jari.
2. 4 buah jeruk nipis.
3. 1 lembar daun pandan, disimpul.
4. Gula pasir secukupnya.
5. 1,2 liter air putih.

Cara membuat wedang jahe jeruk nipis yang segar dan menghangatkan badan:

1. Bakar jahe dengan api kecil di atas kompor.
2. Bersihkan bagian kulit jahe yang menghitam setelah dibakar.
3. Masing-masing jahe dipotong menjadi 2 atau 3 bagian, dimemarkan.
4. Rebus jahe bersama air putih.
5. Tambahkan daun pandan, rebus hingga mendidih dan airnya menyusut menjadi 1 liter, angkat, matikan api kompornya.
6. Saring air rebusan jeh dan daun pandan supaya jernih.
7. Tuang ke gelas saji.
8. Tambahkan air sari jeruk nipis, masing-masing 1 buah jeruk nipis untuk 1 gelas saji.
9. Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut.
10. Sajikan wedang jahe jeruk nipis dalam kondisi hangat.

Tips membuat atau mengolah resep wedang jahe jeruk nipis yang segar dan menghangatkan badan:

1. Bila perlu, Anda  boleh mengupas kulit jahe setelah dibakar.
2. Bila perlu, Anda boleh mengganti gula pasir dengan bahan pemanis lain, seperti madu atau gula merah.

Resep wedang jahe jeruk nipis segar menghangatkan badan ini setara buat 4 gelas. Selain sedap dinikmati dalam kondisi hangat, minuman ini juga cocok disajikan dalam kondisi dingin dengan menambahkan es batu.